Buffet de queijo & vinho: Buffet de queijo & vinho

 

Antepastos:

• Sardela
• Alichella
• Patê de azeitonas pretas
• Patê de tomates seco

Tábuas de frios:

(Serão montadas 4 tábuas de frios mistas)

• Copa (Majestade)
• Salame (Sadia)
• Peito de peru (Sadia)
• Presunto (Sadia)
• Queijo prato (Sadia)
• Queijo fresco (Quatá)
• Rosbife (Ceratti)

 Pães:

• Pão italiano
• Baguete francês
• Pão de torresmo
• Torrada

Tábuas de queijos em pedaços:

• Gorgonzola (Quatá)
• Provolone (Quatá)
• Gouda (Quatá)
• Muzzarela (Scala)
• Parmesão (Scala)

 

Sobremesa:

• Sorvetes: creme e chocolate

Acompanhamentos:

Caldas: morango e chocolate
Farofa doce
Chocolate granulado


Bebidas:

Coca cola normal e zero, guaraná antártica normal e água mineral.
Todas as bebidas são servidas à vontade.

Funcionários

Garçom para servir e para a recolha e reposição de louças no salão, copeira para limpeza das louças e organização da cozinha e um metri.
 

Equipamentos

Toalha e mesa principal, pratos de porcelana branca, saladeiras, talheres de inox, guardanapos, réchaud e samovar de prata e copos para bebidas.

*Não levamos materiais descartáveis, apenas guardanapos.


Duração da festa: 4 horas, os funcionários chegarão com 2 horas de antecedência.
Ultrapassando às 4 horas de festa será cobrado R$ 30,00 a hora de cada funcionário mais 10%  do valor total da festa por hora.

R. Maria Josefa Barreto, 316 - Vila Prudente - São Paulo/SP
 
 
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