Buffet para casamento: Buffet de churrasco

Entrada com salgados:

• Coxinha
• Kibe
• Bolinho de queijo
• Risoles de presunto e queijo

 

Carne em peça:

• Contra filé
• Picanha
• Frango 
• Linguiça calabresa
• Coração frango
• Costelinha de porco

Acompanhamentos:

• Arroz branco
• Vinagrete
• Farofa
 

Saladas:

(Escolher 2 opções de saladas)

• Grega: alface crespa, pepinos, tomate e azeitona.
• Japonesa: alface americana, kani-kama e champignon.
• Italiana: rúcula, palmito e tomate seco.
• Tropical: alface americana, agrião, maçã, manga e abacaxi.

Sobremesa:

• Sorvetes: creme e chocolate

Acompanhamentos:

Caldas: morango e chocolate
Farofa doce
Chocolate granulado

 Bebidas:

Coca cola normal e zero, guaraná antártica normal, dois tipos de suco e água mineral.
Todas as bebidas são servidas à vontade.

Funcionários

Garçons para servir e para a recolha e reposição de louças no salão, copeiras para limpeza das louças e organização da cozinha e um churrasqueiro.
 

Equipamentos

Toalha e mesa principal, pratos de porcelana branca, saladeiras, talheres de inox, guardanapos, réchaud e samovar de prata e copos para bebidas.

*Não levamos materiais descartáveis, apenas guardanapos.


Duração da festa: 5 horas, os funcionários chegarão com 2 horas de antecedência.
Ultrapassando às 5 horas de festa será cobrado R$ 30,00 a hora de cada funcionário mais 10%  do valor total da festa por hora. 

R. Maria Josefa Barreto, 316 - Vila Prudente - São Paulo/SP
 
 
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